Fa-ti propria dieta combinand alimentele cum doresti! Iata sugestiile noastre!

Dieta poate da roade sau nu in functie de alimentele pe care le consumi, cantitatile alese si modul in care le combini astfel incat sa nu mananci mai mult decat organismul tau are nevoie. In plus, aciditatea din legume se poate insuma acidului gastric, iar corpul tau ar putea sa nu faca fata unei astfel de situatii.

Mancarea din farfurie poate fi aliatul sau dusmanul tau, in functie de mixul de alimente  stabilit pentru o masa. O strategie eficienta pentru a-ti ajuta organismul tau este alegerea ingredientelor care sa-i furnizeze doza de energie necesara pentru a fi activa si dinamica mereu.

Un studiu realizat de Dr. William Howard Hay arata ca dieta alimentelor combinate corect ajuta la armonizarea metabolismului si la pastrarea unui echilibru.. Cercetarea a dezvaluit faptul ca este recomandat sa clasificam mancarea in trei categorii:
a)    grupa alcalinelor: fructe, legume, salate, verdeturi;
b)    grupa proteinelor: carne, oua, peste si branza;
c)    grupa carbohidratilor: cereale integrale si toate alimentele care contin faina si zahar care nu provine din fructe.

Teoria Dr. Hay spune ca alimentele care se incadreaza in grupa proteinelor nu ar trebui niciodata combinate cu cele din grupa carbohidratilor la aceeasi masa.  In urma studiului, acesta a alcatuit o serie de reguli simple ce trebuie respectate pentru rezultate vizibile.

1.    Alimentele care contin amidon si zaharuri nu trebuie amestecate cu fructe si proteine la aceeasi masa.
2.    Legumele, fructele si salatele este preferabil sa fie predominante pe parcursul dietei.
3.    Proteinele, carbohidratii si alimentele cu grasimi trebuie consumate in cantitati mici.
4.    Cerealele integrale si neprocesate pot fi folosite din belsug, dar evitati-le pe cele prelucrate, precum pastele sau painea alba.
5.    Intre mesele cu proteine si zaharuri este necesar sa existe patru ore diferenta, pentru ca stomacul sa-si termine procesul de digestie.
6.    Laptele nu poate fi folosit in multe combinatii deci este mai bine sa nu-l consumati in cantitati mari.

Iata o clasificarea alimentelor, care sa te ajute sa faci propriile combinatii gastronomice:
Proteine: carne, pui, branza, oua, peste, soia, iaurt
Alimente neutre: legume, fructe, salate, seminte, alune, verdeata, smantana, unt, ulei de masline
Alimente cu amidon/zaharuri: biscuiti, paine alba, prajituri, ovaz, paste, cartofi, orez, miere/zahar, dulciuri
Poti combina proteinele cu alimentele neutre, iar produsele care contin amidon pot fi consumate impreuna cu legume si verdeturi. Evita sa mananci proteine si zaharuri la aceeasi masa.

DECIZII RAPIDE, CARE TE SCAPA DE KILOGRAME

Alegerile pe care le faceti pot avea un mare impact asupra taliei. Faceti alegeri sanatoase si veti taia calorii acolo unde nu li se va duce dorul.






Faceti o cafea cu lapte usoara






Dubla, tripla, caramel, ciocolata alba, extra energizante - cafeneaua ta favorita suna si miroase ca o cofetarie care vinde inghetata in mijlocul lui iulie. Plus ca trebuie sa stai la o coada de cel putin 20 de persoane la 8:55 dimineata, si vei reusi sa plasezi comanda pe la prinz.






Regula de aur a cafelei constiente de calorii: pastrati simplitatea. Pentru sufletul curajos care poate inghiti cafea neagra, nu economisiti decit 5 calorii. Daca aveti nevoie sa adaugati putin lapte si zahar, incepeti prin a comanda o cafea mica. Cu cit mai putina cafea incepeti, cu atit veti face stricaciuni mai mici seara la bar. In plus, "mica" la cele mai multe cafenele contine 300 ml - mai mult decit ati avea acasa in cana voastra din bucatarie de 200 ml.






Alegeti lapte fara grasimi, care are doar 5 calorii intr-o lingurita, si nu frisca, de 20 de calorii. Presarati peste cafea un pachet de 0 calorii indulcitor natural ca Truvia in loc de o lingurita de zahar si veti scapa de inca 49 de calorii.






Daca aveti nevoie de alte adausuri, un "latte" bazat pe espresso este un mod bun de a va lua calciul odata cu cafeaua. Alegeti lapte fara grasimi in loc de lapte integral si veti scapa de 80 de calorii din bautura. De asemenea, ramineti la marimea "mica" de 100- 130 calorii in loc de a adauga 30 pina la 70 de calorii la "grande" sau "venti". Sariti peste toate siropurile, si, doar daca nu v-ati oprit pentru desert, nu lasati cuvintul frappuccino sa alunece pe limba. Un strop doar de jumatate de uncie de sos caramel sau ciocolata este 65 de calorii.






Lupta impotriva grasimii, cu fibre






Alba sau integrala? Din punctul de vedere al caloriilor, nu e mare diferenta intre cele doua. Varietatile de piine preparate comercial contin 65-70 de calorii per felie. Dar nutrientii in piinea cu cereale integrale, respectiv cu griu integral au mai multa vitamina B si E, zinc, acid folic, si crom, impreuna cu 1,3 mai multe grame de fibre care distrug grasimea per felie.






Un studiu publicat recent a gasit ca o dieta bogata in fibre ajuta slabirea si lupta cu kilogramele in plus. Au fost urmarite obiceiurile alimentare a 252 femei de virsta medie timp de 2 ani, controlind factori ca activitatea fizica si ingerarea de grasime din dieta. Cercetatorii au concluzionat ca oferind 8g de fibre la fiecare 1000 calorii consumate a insemnat pierderea a 2,3kg de-a lungul studiului.






Continuati sa confectionati un sandwich mai sanatos sarind peste brinza si dati la o parte 100 de calorii. Folositi mustar galben, care are doar 3 calorii per lingurita, sau daca aveti pofta de ceva cremos, adaugati o lingura de humus in locul unei linguri de maioneza si scapati de mai mult de 60 de calorii.






Incepeti cu supa






Un prim fel ca supa sau salata te poate ajuta sa maninci mai putin de-a lungul restului mesei. Cercetatorii au gasit ca incepind masa cu o salata bogata in fibre poate descreste ingerarea totala de calorii cu pina la 12% si ca sorbind o cana de supa vegetala densa inaintea mesei poate sa te ajute sa maninci cu 20% mai putin.






Deci este o alegere mai buna decit cealalta? Atita vreme cit alegeti piure de legume sau bazat pe lichid limpede si nu bazat pe smintina, nu puteti strica prea mult o cana de supa sanatoasa, decit poate inecind prea multi biscuiti in ea. Salatele reprezinta o alternativa mai creativa. Adaugati brinza, oua, crutoane, fructe uscate, nuci, si sos cu grasime integrala peste un pat de verdeturi si ati reusit sa va oferiti o dieta dezastruoasa.






Alegeti supa- sau micsorati salata prin stropirea ei cu suc de lamiie, sau otet balsamic, humus, salsa sau sos scazut in calorii. Si, daca nu salata este marea atractie, sariti peste proteine, grasimi si carbohidrati in plus si limitati-va amestecul gradinaresc la vegetale scazute in amidon, ca spanac, sparanghel, broccoli, varza si castravete.






Alegeti o proteina puternica






Proteina este esentiala pentru orice dieta sanatoasa. Ai nevoie de ea pentru energie, repararea celulelor si a tesuturilor, miscarea nutrientilor prin tot corpul si sentimentul de satietate din timpul zilei. Si exista o multime din care sa alegeti, de la soia la friptura.






Pentru a face cea mai buna alegere, folositi-va ochii - grasime vizibila inseamna extra calorii. Optati pentru carne rosie slaba, carne alba de pui, sau fructe de mare. De cite ori vedeti piele, indepartati-o, este incarcata cu grasime saturata. Fructele de mare sint mai sarace in calorii si grasime decit carnea, si contine omega-3 sanatos pentru inima. Alegeti o bucata de peste care a fost fiert sau aburit, si stati deoparte de varietatile inegrite sau prajite, care inseamna extra grasimi.






Citeva optiuni scazute in calorii, bogate in proteine includ muschiul de porc (143 calorii, 13g de proteine la 3 uncii), somon (215 calorii, 24g de proteine pentru 4 uncii), piept de pui fript (130 de calorii, 27g proteine la 4 uncii) si tuna in apa (50 de calorii, 11g de proteine pentru 2 uncii).






Puneti-va la incercare pofta de cacao






Trebuie sa aveti o putere a vointei de clasa mondiala daca nu aveti nevoie ocazional de ceva dulce care sa va scoata dintr-o cadere de amiaza. Facind repede citeva comparatii calorice, puteti sa aveti tortul si sa-l si mincati- doar sa lasati crema de deasupra pe farfurie. Iata care este modul corect de a proceda.






Cind esti tentat de batonul de ciocolata de 200-300 de calorii din automat, alege in schimb ciocolata cu lapte cu grasimi reduse (158 calorii per cupa), lapte de soia cu ciocolata (120 de calorii per cupa), sau pudding de ciocolata fara grasimi (102 calorii per portie).






Distrati-va la "Happy Hour"






Locul tau favorit de aprovizionare cu lichid este cel mai bun loc in care sa fii inghitit intr-o mare de calorii lichide, asa ca cel mai bine este sa pornesti la ora de veselie cu un plan. Decide cite bauturi vei bea- si cite calorii iti poti permite- inainte de a ajunge, si apoi comanda in consecinta.






Un pahar de vin (125-150 de calorii) este in general o alegere desteapta, atita vreme cit paharul este de o marime moderata si nu e umplut ochi cu vin. O bere usoara este o alegere buna (are in medie 100 de calorii), continind aceeasi cantitate de alcool, dar mai putini carbohidrati.






Comandarea unei bauturi amestecate poate deveni periculoasa, si nu doar datorita ametelii de a doua zi. Incepind cu lichiorul incepe si masurarea caloriilor. De exemplu, vodca 80% are 64 calorii pe uncie, in timp ce o uncie 100% are 82 de calorii.






Apoi incep amestecurile care pot duce cu usurinta orice bautura- martini- in teritoriul desertului, daca nu esti atent. Cele mai inteligente alegeri sint soda diatetica sau apa tonica, sau sucul usor de fructe.






Alta solutie care scapa de calorii discret este sa contrabalansezi fiecare cocktail cu unul fals, o bautura cu 0 calorii nealcoolica, dar aratind total autentic, ca apa minerala cu lamiie. Te va mentine hidratat si va mentine si inhibitiile sub control. Atentie: nici o pizza comandata dupa bar.






Alege cu atentie vasele de gatit






Ce oala sau tigaie cauti este la fel de important ca si ce arunci in ea. Folosind vesela de care nu se lipeste mincarea reduce cantitatea de ulei sau unt de care ai nevoie, taind dintr-o data cel putin 100 de calorii. Daca trebuie sa folosesti grasime neaparat, foloseste un spray de gatit cu 0 calorii. Desigur, uleiul de masline are beneficiile sale pentru sanatate, dar si 119 calorii intr-o lingura.






Gateste cu aburi, fierbe, frige, coace sau rotiseaza legumele si carnea. Toate sint metode de gatit relativ usoare care necesita putina grasime, si deci adauga putine calorii. Limiteaza prajitul sau sote-ul, si cind decizi ceva mai casnic, acopera tigaile nelipicioase cu putin spray de gatit fara calorii in loc de unt.






Creste aroma felurilor de mincare gatite acasa, cu putine calorii, folosind cele mai proaspete ingrediente pe care le poti gasi, si acopera-le cu ierburi si mirodenii in loc de unt si sare.






Comanda chibzuit mincare de la restaurant pentru acasa






Optiunile tale etnice pot fi imbietoare, dar nu calatori prea departe in seara in care comanzi de la restaurant. Tine in control caloriile alegind alimente similare celor pe care le-ai gati acasa.Gaseste o cale sa pui cit mai multe vegetale in felurile de mincare si incepe cu o cana de supa sau o salata cu sos fara grasimi.






Japoneza. Sushi si sashimi sint preparate cu ulei putin sau deloc si sint pline de ingrediente proaspete, facind din bucataria japoneza una dintre cele mai apropiate de dieta. Vei avea o multime de proteine si nutrienti din fructele de mare si legume si portiile cit o inghititura fac sa pari ca maninci mai mult decit o faci.






Opteaza pentru rulouri cu legume, sau rulouri cu somon sau tuna. Evita orice etichetat "iute", pentru ca de obicei are un sos bazat pe maioneza. Evita rulourile cu crema de brinza. Tempura si tonkatsu par sa fie periculoase, pentru ca au fost fie prajite ca atare sau pane.






Chineza. Invatatul denumirilor este cheia. Jum inseamna ochiuri in apa, Chu este fiert, si Kow este rotisat, asa ca stiti la ce sa va asteptati. Stati departe de felurile prajite-General Tso si pui dulce si acru sint distrugatoare de diete- si de orice umplut cu nuci.






Alegeri istete sint felurile infasurate in salata, sau fierte la aburi. Alege pui, tofu, fructe de mare pentru proteine si cere sa se foloseasca putin ulei, sau chiar supa de legume, ceea ce taie 150-300 de calorii si 15-30g de grasimi.






Mexicana. Alege tortilla moi in loc de cele prajite si cind umpli un taco, incarca-l cu proteine fara grasimi, multa salata si cita salsa vrei. Rezista caloriilor din brinza, smintina, fasole reprajita si guacamole. In loc de nachos cere orez sau fasole gatite la aburi.






Italiana. Treci peste orice prajit, parmigiano, Alfredo sau Bolognese (pline de brinza, smintina, sos de carne). Uita-te in schimb dupa cuvinte ca marinara sau pomodoro, care sint sosuri bazate pe rosii.






Oferta este insa mai mare decit doar paste. Poti probabil comanda pui sau peste fript cu legume aburite fara a fi un client enervant. Daca te decizi la pizza, alege doat o felie cu ciuperci sau vegetala si crusta cit mai subtire. Foloseste un servet de hirtie sa tamponezi excesul de ulei.

4 Grupe alimentare care iti taie pofta de mancare

O asigurare de viata e ca un "Te iubesc" pentru familia ta. Fa-le o declaratie acum!


Adesea cand dorim sa tinem o dieta sau se ne formam un stil alimentar sanatos intampinam un mare obstacol: pofta. Odata aparuta, pofta duce instantaneu la aparitia senzatiei de foame, astfel va “atrage” intr-un cerc vicios scazandu-va sansele de reusita a regimului alimentar.










4 Grupe alimentare care iti scad pofta de mancare






Cerealele






Cerealele sunt alimente foarte bogate in fibre. Practic toate alimentele bogate in fibre ajuta la scaderea poftei de mancare si a senzatiei de foame. Cerealele se umfla in stomac si in intestinele subtiri, astfel ca suplinesc volumul unui pranz, creand senzatia de satietate.






Fibrele au de asemenea rolul de a detoxifia organismul si colonul, stimuland totodata peristaltismul intestinal (miscarile intestinelor). Ca atare cerealele joaca si un rol esential in combaterea constipatiei. De asemenea cerealele contin si glucide de foarte buna calitate, acestea se absorb lent din intestin si asigura energie pentru cateva ore de la ingestie.










Legumele






Legumele au si ele o cantitate ridicata de fibre, avand deci beneficii asemanatoare cerealelor, insa usor mai reduse. Legumele contin insa minerale esentiale pentru sanatatea organismului, fiind indicate in dieta zilnica.






Dintre cele mai satioase legume enumeram: morcovii, cruciferele (varza, brocoli, gulia etc.), sfecla, radacinoasele, sparanghel, mazare, linte, fasole etc.










Fructele






Nu toate fructele au proprietatea de a "taia" foamea, cele acide nu “reusesc” acest lucru: citricele, merele, prunele , practic fructele cu gust acru. Fructele foarte apoase sau cele consistente reduc insa foamea: pomelo, bananele, mango, avocado, pepenele galben sau rosu, gutuile, perele, strugurii.










Lactatele






Lactatele, in special laptele gras nedegresat si branzeturile grase sunt foarte satioase, nu e de mirare ca daca beti lapte inainte de masa pofta de mancare dispare.

Cum reduci grasimile din corp

Supraponderabilitatea si obezitatea sunt consecinta exagerata, chiar patologica, a capacitatii organismului de a acumula grasimi. Pentru a combate acumularea tesuturilor adipoase este important sa intelegi mecanismul care controleaza depunerea acestora si mai apoi cum se pot consuma rezervele de grasimi din corp.
Acumularea grasimilor din corp
Acumularea excesiva a grasimilor in corp provine cel mai adesea dintr-un exces de acizi grasi sau zahar din alimentatie. Atunci cand sunt consumati in exces, acizii grasi care provin din digestia lipidelor sunt stocati in interiorul celulelor specializate (adipocite) sub forma de substante numite trigliceride.


Ansamblul celulelor formeaza tesuturile adipoase, denumite in general „grasimi” sau „masa grasa”, cel mai des intalnite sub piele sau in jurul organelor digestive.


Supraponderalitatea si obezitatea isi gasesc originea si in aportul excesiv de alcool. Excesul de bauturi alcoolizate duce la acumularea trigliceridelor in ficat, cu numeroase efecte toxice. In plus, alcoolul digerat imediat pentru a furniza energie diminueaza utilizarea zaharurilor si a acizilor grasi din celule si contribuie astfel la acumularea grasimilor in tesuturile adipoase.
O jumatate de sticla de vin (3 pahare) aduc atatea calorii cat trei lingurite de ulei. In conditiile in care aportul de alcool sare de 20-30 g pe zi (echivalentul in alcool a doua-trei pahare de vin rosu), organismul nu mai poate sa-l digere in totalitate ca sursa de energie imediata.
Alcoolul este astfel transformat in trigliceride care sunt stocate in ficat. Din acest motiv, persoanele care isi supravegheaza consumul de materii grase trebuie sa se gandeasca serios si la reducerea consumului de alcool.


Repartitia grasimilor din corp
Repartizarea tesuturilor adipoase in corp variaza in functie de diversi factori precum varsta, sexul, activitatea fizica sau predispozitia genetica. Barbatii au predispozitie in acumularea grasimilor la nivelul abdomenului. La femei in schimb, repartitia grasimilor se prezinta in doua variante: sub forma de „para” (grasimile se acumuleaza la nivelul bazinului si coapselor) si sub forma de „mar” (grasimile se depun la nivelul sanilor, al abdomenului si al mainilor).
Femeile se confrunta de asemenea cu celulita, o dezvoltare excesiva a tesuturilor adipoase in anumite zone de pe corp. Celulita nu este o afectiune, insa constituie o adevarata problema estetica.


Metode de prevenire a acumularii grasimilor
Ai grija la alimentatie


Cea mai importanta masura pentru a preveni acumularea grasimilor este atentia acordata alimentatiei. In primul rand trebuie reduse portiile alimentare. Pentru a evita carentele alimentare, poti lua un supliment vitaminic in fiecare zi, de preferat dimineata.
O alimentatie echilibrata de calitate ofera un loc important pestelui. A fost dovedit faptul ca un consum regulat de peste poate diminua colesterolul rau, furnizand in schimb colesterol bun. Totusi, nu trebuie sa elimini total carnea din alimentatie deoarece ofera elemente indispensabile pentru organism, ci doar sa renunti la produsele bogate in grasimi: sunca, carnea impanata, mezeluri etc.






Nu uita de sport






Miscarea fizica iti permite sa-ti pastrezi organismul tonic, dar mai ales sa limitezi acumularea de grasimi. Sedinta de tonifiere a musculaturii necesita un efort foarte mare, restul din timp se recomanda efectuarii exercitiilor de destindere, respiratie si suplete. Durata sedintei de sport ar trebui sa dureze minimum 45 de minute.






De asemenea, activitatea fizica stimuleaza metabolismul. Dupa efectuarea exercitiilor fizice, metabolismul fiind stimulat vei consuma mai multe calorii chiar si dupa ce ai luat masa.
Unei cantitati de 1000 g de grasime ii corespund 8000 de calorii. Consumand in fiecare zi 260 pana la 500 de calorii cu ajutorul sportului, poti pierde in 7 zile aproape 420 g de masa grasa, chiar fara a urma o dieta de slabire.

5 fructe de toamna care te ajuta sa slabesti

O dieta de slabit nu trebuie sa se bazeze pe reducerea drastica a alimentelor, ci pe inlocuirea acestora cu produse sarace in calorii. Cea mai eficienta metoda de slabire este inlocuirea alimentelor bogate in grasimi cu fructe si legume. In aceasta perioada de toamna, ai un avantaj in plus deoarece pietele abunda in fructe de sezon.




Iata cele mai intalnite fructe de toamna eficiente in dieta de slabit, care te pot ajuta sa scazi in greutate:






Mere




Consumul regulat de mere permite evitarea unui numar mare de boli, potrivit unui studiu prezentat in cadrul Congresului „Experimental Biology” din 2008, din San Diego. Persoanele care consuma mere isi reduc astfel riscul cu 27% de a dezvolta sindromul metabolic asociat unor afectiuni precum diabetul sau bolile cardiovasculare.


De asemenea, poti pierde doua kilograme intr-o saptamana cu o dieta de detoxifiere pe baza de mere: trei mere pe zi pentru a slabi fara sa iti fie foame. Medicul nutritionist de origine americana Tammi Flynn a avut ideea unei diete pe baza de mere.


Aceasta nu reusea sa ajute una dintre pacientele sale sa slabeasca si a sfatuit-o sa manance un mar inainte de fiecare masa, fara sa-i schimbe in schimb alimentatia. Rezultatul nu a intarziat sa apara: pacienta a slabit 2.3 kg intr-o saptamana.


Marul are proprietatea de a induce rapid senzatia de saturatie gratie bogatiei sale in fibre care umplu rapid stomacul. Datorita aciditatii alcaline (scazute), merele ajuta la digerarea mai usoara a alimentelor consumate ulterior.






Struguri






Strugurii sunt fructe diuretice, care stimuleaza digestia si functionarea rinichilor si previn retentia de apa din organism. Acestia contin resveratrol, o substanta anticoagulanta foarte eficienta impotriva tulburarilor de circulatie sangvina.


Datorita continutului mare de vitamine, persoana care urmeaza dieta de slabire cu struguri va putea asimila toate vitaminele, mineralele, proteinele si glucidele necesare mentinerii unui organism sanatos.


Din pacate, in ciuda continutului foarte ridicat in fibre, samburii si coaja strugurilor sunt adesea dificil de tolerat de persoanele cu colonul sensibil. In acest caz, este indicat sa optezi pentru suc de struguri sau sa incerci sa consumi struguri fara samburi si coaja.






Pere




Perele aduc o cantitate importanta de fibre (aproximativ 5,5 g la o para medie) care iti permit mentinerea senzatiei de saturatie pentru mai mult timp, dupa ce le-ai consumat. Dar capacitatea lor de a lupta impotriva grasimilor nu se opreste aici.


O echipa de cercetatori brazilieni a constatat ca, in cazul unui grup de femei in a caror dieta zilnica au fost incluse pere, participantele la studiu au reusit sa slabeasca mai mult decat femeile din cel de-al doilea grup a caror dieta de slabire continea biscuiti de ovaz (desi cantitatea de pere si biscuiti consumata detinea acelasi numar de calorii).








Prune




Consumate cu moderatie, prunele nu ingrasa ci dimpotriva devin un aliat de incredere in cura de slabire, datorita numarului scazut de calorii, in ciuda cantitatii mare de fibre continute (7g de fibre pentru 100g de prune). Fibrele accelereaza senzatia de satietate si o intarzie pe cea de foame, limitand stocarea caloriilor si facilitand evacuarea prin saruri a grasimilor consumate in timpul meselor.


Calitatile laxative ale prunelor se datoreaza continutului mare de fibre si sorbitol si a altor substante care stimuleaza functia intestinala. Prunele contin atat fibre insolubile, cat si solubile. Fibrele insolubile nu sunt absorbite in organism insa colecteaza cantitati mari de apa, usurand astfel eliminarea resturilor din mancare din colon, prin excretie. Insa, fibrele solubile care se transforma in apa favorizeaza scaderea nivelului de colesterol rau.






Gutui




Cu un aport caloric scazut, gutuile sunt recunoscute pentru cantitatea mare de fibre, ceea ce favorizeaza reglarea glicemiei si a nivelului de colesterol, si de vitamine (in special vitamina C). 100 de grame de gutui nu aduc decat 63 de calorii, fapt ce ii determina pe nutritionisti sa le recomande ca unul dintre cele mai eficiente fructe in dietele de slabire.


Continutul sau in tanine si pectine ii confera gutuii proprietati anti-diareice la care se adauga actiunea protectoare asupra mucoasei intestinale si antiseptice. Astfel, consumul a doua-trei gutui pe zi ajuta la eliminarea toxinelor din organism si implicit la pierderea kilogramelor in plus.

5 greseli care duc la ingrasare

Vrei un corp de zeita? Atunci, nu-ti face iluzii ca poti manca in nestire salate sau dulciuri light. Iata cateva mituri la care nu trebuie sa pleci niciodata urechea.


1. Mananc multe salate, deci nu risc nici un gram in plus pe cantar. Total gresit. Gandeste-te doar cate salate cu adevarat light sunt prin meniurile restaurantelor. Invariabil, te trezesti pe masa cu amestecuri uriase de legume peste care se toarna din belsug sos de maioneza sau de branza. Asa ca rezuma-te doar la otet balsamic si o lingurita de ulei de masline. Si legumele te pot ingrasa daca ele se numesc avocado sau cartof. Un avocado poate avea si peste 200 de calorii. Asa ca stay away!


2. Aleg pentru gustari iaurt cu fructe fara nici o restrictie pentru ca e o combinatie sanatoasa de lactate cu vitamine. Nimic mai periculos pentru silueta. Majoritatea sortimentelor de iaurt cu fructe contin mult zahar. Asa ca nu te grabi sa le te consumi la orice ora din zi si din noapte. Mai degraba, fa-ti tu amestecuri si shake-uri de sana si fructe proaspete la blender pentru ca poti salva pana la cateva sute de calorii pe luna.


3. Consum fara probleme pungi intregi de amestecuri de seminte, alune si fructe uscte pentru ca stiu ca au multe grasimi sanatoase. Acest lucru e adevarat, insa ce nu trebuie sa omiti este faptul ca au si foarte multe calorii. O punga de o suta de grame ajunge la cateva sute bune. Ca sa nu mai punem la socoteala faptul ca sunt prajite in sare si astfel, ajungi sa-ti depasesti ratia zilnica de sare. Daca abuzezi de ele, vei ajunge sa retii si apa si atunci grantat, cantarul iti va arata in scurt timp cateva kilograme in plus. Asa ca nu manca mai mult de 10 alune sau migdale.


4. Mananc ciocolata fara zahar pentru ca e mai light decat sortimentele clasice. Nu te lasa pacalita de inscriptionarea „sugar free”, pentru ca ea nu reflecta continutul de grasimi al acestor sortimente de ciocolata. Ele sunt special facute pentru diabetici, bolnavi care nu au voie sa manance carbohidrati periculosi precum zaharul. Dar nu zice nimeni ca ele au fost facute pentru cure de slabire reusite. Saftul nutritionistilor este sa consumi doar o data pe saptamana cateva patratele de ciocolata, iar aceasta sa fie de preferinta cu un continut mare de cacao, de peste 50 la suta.


5. Renunt la dulciuri sau grasimi si asa voi slabi fara probleme. Aceasta este doar o iluzie, daca inlocuiesti dulciurile cu alte alimente, chiar si sanatoase. Pana la urma, numarul mare de calorii este acelasi, indiferent daca provine de la prajituri cu frisca sau de la cantitati mari de peste la gratar. Mai mult, conform unui studiu publicat in The The New England Journal of Medicine, slabim mai usor daca reducem numarul total de calorii decat daca renuntam total la dulciuri, grasimi sau proteine.

Dieta lui Kelly Osbourne

Secretul slabirii spectaculoase a lui Kelly Osbourne? Jumatate de mar inainte de culcare
Desi a declarat in repetate randuri ca nu o deranjeaza statutul de "rotunjoara" si ca nu viseaza sa imbrace haine marimea S, Kelly Osbourne a slabit spectaculos in ultima perioada.


Secretul? Mananca jumatate de mar inainte de culcare. "Am invatat un truc : mananc putin dintr-un aliment care nu contine carbohidrati si zahar inainte sa ma pun in pat. De exemplu, jumatate de mar este ideal pentru buna functionare a metabolismului", a declarat Kelly.


Cu toate astea, o dieta bine aleasa trebuie combinata si cu putin sport, pentru ca rezultatele sa fie uluitoare. Kelly Osbourne stie asta, asa ca a ales dansul si exercitiile Pilates. Nu doar ca are o alta postura, mult mai eleganta, dar se si simte mai bine intr-un corp sanatos.

5 mituri despre dieta, demontate chiar de medici

Medicii atentioneaza ca o multime de sfaturi despre diete care circula intre prieteni sunt doar simple mituri si nu au efectul scontat asupra organismului nostru. Asadar, nu este suficient sa bem foarte multa apa sau sa facem ore intregi de sport, daca numarul de calorii pe care le consumam este ridicat.






Afla mai multe despre:


boli cardiovasculare , diabet zaharat , dieta , fructoza , kilocalorii


Slabeste 4 kilograme in 3 zile cu legume, fructe si orez Nu sari peste micul-dejun daca vrei sa slabesti! Slabeste cu un grapefrut si jumatate pe zi! Top sase cele mai periculoase diete si efectele lor asupra organismului 1. Daca mananci dupa ora 20, te ingrasi - fals


Multi dintre noi sar peste mese, in special peste micul dejun, iar cina devine masa principala si, totodata, cea mai satioasa – cea mai bogata in calorii. „Daca se consuma prea multe calorii la o masa, indiferent de ora, acestea se depoziteaza sub forma de grasime. Cea mai buna strategie este sa iei mai multe mese pe zi, egale cantitativ, decat sa mananci o data sau de doua ori pe zi. Deci, puteti manca la ora 8 seara, cu conditia sa nu fie mai mult decat trebuie”, spune dr. Anda Avramescu, consultant pe nutritie, la un cabinet particular din Bucuresti.






2. Daca faci sport, automat slabesti - fals


Medicii recunosc ca exista foarte multe motive pentru care este bine sa practicam sport - dezvolta rezistenta la efort, confera o starea de bine, previne bolile cardiovasculare si diabetul zaharat, tonifica pielea, dar nu este un mijloc sigur pentru a slabi.






3. Daca bei foarte multa apa, nu te ingrasi - fals


„Excesul de greutate inseamna exces de grasime, si nu retentie de apa. Singurul mod eficient de a pierde kilogramele in plus este scaderea insulinei, care determina parasirea grasimii din celula de depozit si transfomarea ei in energie consumata”, precizeaza dr. Anda Avramescu. Consumul recomandat pentru o hidratare corespunzatoare este de 8-10 cani de lichide pe zi.






4. Daca mananci fructe, slabesti – fals


„Limitati-va la doua fructe pe zi si evitati sucul de fructe, chiar daca nu are zahar adaugat”, ne sfatuieste nutritionistul. Fructele consumate in exces ingrasa prin aportul de fructoza continuta care stimuleaza insulina, cresc pofta de mancare si nu tin de foame.






5. Daca mananci paine si paste, te ingrasi – fals si adevarat


Produsele fainoase, ca painea sau pastele, este indicat sa le consumam cu moderatie, in special atunci cand le servim in combinatie cu carne grasa ori legume bogate in amidon, precum cartofii sau orezul.

Top sase cele mai periculoase diete si efectele lor asupra organismului

 

Dorinta de a scapa de kilogramele in plus cat mai repede te poate conduce pe un drum periculos! Sa nu zici ca nu ti-am spus!






Afla mai multe despre:


dieta , dieta Atkins , metabolism , sanatate


Stilul de slăbit Yo-Yo nu este deloc sănătos, însă vedetele nu ţin cont de asta! - GALERIE FOTO! Dietele pe termen scurt au efect tot pe termen scurt. Schimbă-ţi stilul de viaţă ca sa ai silueta dorită Curele de slăbire, inutile şi riscante pentru majoritatea oamenilor 1. Dietele pe baza de proteine






Dietele Atkins si Hollywood sunt printre cele mai populare diete pe baza de proteine. Inventatorii acestui regim cred ca oamenii se ingrasa din cauza carbohidratilor. Asa ca solutia ar fi sa consumam cat mai putini carbohidrati – ar trebui sa renuntam la paste, sa mancam cat mai putine legume si fructe si cat mai multa carne.






Din cauza acestei diete, multe persoane se simte obosite, au ameteli, greturi, dispozitii proaste si o paloare nesanatoasa a tenului. De obicei, aceste diete duc la tulburari de metabolism, boli de ficat, rinichi si ale vaselor de sange. In plus, femeile care tin aceasta dieta raman mai greu insarcinate, pentru ca proteinele in exces afecteaza sistemul reproducator.






2. Mono-dietele






Acestea promit slabirea cu 3 pana la 10 kilograme intr-o singura saptamana. Cei care se incumeta sa se apuce de dieta mono trebuie sa isi aleaga un singur fel de mancare si sa-l consume intruna timp de o saptamana. La micul dejun, la pranz, la cina, pot manca oricat, dar numai din acel produs. Cele mai comune recomandari sunt rosiile, grepfrutul, pepenele.






Mono-dietele duc la un deficit serios de nutrienti in organism, la slabirea sistemului imunitar, oasele devin mai fragile, iar riscul de a face o anemie legata de disfunctiile glandelor e foarte mare. Mesele zilnice devin un fel de pedeapsa, iar persoana respectiva se gandeste non-stop numai la ce corvoada e sa mananci intruna numai rosii. Dupa dieta, e foarte posibil ca persoana in cauza sa dezvolte o alergie la acel tip de mancare.






3. Dietele fara grasimi






Sunt considerate “diete extreme”. Trebuie sa renunti complet la avocado, nuci, unele tipuri de peste, unt si alte produse de acest gen din mesele zilnice. Scopul vizat e pierderea a 3 kilograme pe saptamana.






Odata ce portia zilnica de grasimi scade sub 19%, nivelul colesterolului bun, care protejeaza inima si vasele de sange de ateroscleroza, scade si el. Grasimile difera, insa. Deficitele de acizi grasi omega-3 si omega-6 duc la boli urogenitale sau chiar la infertilitate. Daca mancarurile consumate nu contin deloc grasimi, atunci ficatul nu va mai putea sa digere grasimile acumulate deja. Dieteticienii au stabilit insa un nivel optim al grasimilor ce trebui consumate pe zi, si anume 35% din portia zilnica de calorii.






4. Dieta japoneza






Aceasta e creata special pentru 13 zile. Meniul e prestabilit pentru fiecare zi si nu are nicio legatura cu bucataria traditionala japoneza. Cartofi fierti, peste prajit, carne de pui, oua, morcovi – acestea sunt alimentele pe care se bazeaza dieta. Trebuie eliminate complet sarea, zaharul, painea si alcoolul.






Daca tii dieta japoneza mai mult de doua saptamani, risti sa iti dai peste cap sistemul digestiv si cel metabolic.






5. Dieta pe baza de dulciuri






A fost introdusa special pentru iubitorii de dulciuri, care nu pot trai fara desert. Acestia trebuie sa renunte la mancarea normala si sa consume numai si numai dulciuri.






De obicei, oamenii isi pierd complet apetitul in timpul acestei diete, beau foarte multa apa. Sunt unii care tin dieta pe baza de bomboane si altii vor sa slabeasca cu ajutorul ciocolatei sau mancand numai inghetata. Persoanele hipertensive nu au voie sa tina aceasta dieta.






Poate parea o idee extraordinara la inceput, dar cel mai adesea, oamenii se aleg cu ulcer, gastrita, metabolism disfunctional, ficat sau pancreas distrus sau urolitiaza.






6. Dieta express






Cu cat dieta e tinuta pe o perioada mai lunga de timp, cu atat scade probabilitatea sa te ingrasi la loc. Daca tii dieta o saptamana, riscul sa te ingrasi din nou e de doar 95%, daca o tii patru saptamani, atunci riscul scade la 8-10%.






Oamenii se indreapta catre aceasta solutie extrema inainte de petreceri, vacante la mare sau nunti, pentru ca spera sa slabeasca in maxim o saptamana tot ce au pus pe ei in ultimul an. Practic, consumul de calorii e redus in asa hal, incat oamenii aceia sunf flamanzi mai tot timpul. Un ou la mic dejun, 100g carne sau legume la pranz si un ceai la cina!






Infometarea prin dieta express duce la dureri de cap, ameteli, constipare. Si chiar daca incapi in rochia aia stramta pentru nunta, tot nu ai facut mare lucru, pentru ca o sa fii prea slabita sa te distrezi la petrecere!

Cum sa scapi de celulita si kilogramele in plus intr-o luna

Cu siguranta ai incercat toate metodele de slabire, insa ai observat ca niciuna nu a avut rezultatul dorit sau efecte pe termen lung. Terapeutii spun ca acest insucces se datoreaza in mare parte faptului ca nu s-a stabilit un echilibru intre organism, alimentatie si stilul de viata.



Afla mai multe despre:

celulita , silueta

Cum scapi de celulită? Află de la un medic specialist dermatolog şi de la Oana Cuzino! Ce alimente trebuie să consumi pentru a preveni apariţia celulitei? „Pentru vindecarea unei afectiuni, indiferent de natura ei, trebuie refacut echilibrul energetic afectat. Acest lucru este cu atat mai valabil in cazul problemelor de greutate”, explica terapeutul Paula Sichim Shanti. Specialistul completeaza ca centrii foamei pot fi inhibati prin acupunctura.



„Trebuie inteles ca acupunctura trebuie imbinata cu sedintele de impachetari, exfoliere, sauna si, bineinteles, cu o nutritie corespunzatoare. Toate acestea reprezinta cheia ideala pentru un trup zvelt in cel mult o luna de zile”, explica terapeutul Shanti.



In organism exista numeroase meridiane energetice si puncte aferente acestora, in jur de 360. Pentru a scadea in greutate, se introduc acele terapeutice in anumite puncte, in functie de cauzele care au determinat cresterea in greutate. „Exista un anumit punct situat la nivelul pavilionului urechii, responsabil cu reducerea senzatiei de foame, prin scaderea secretiei gastrice, insa doar un punct stimulat nu garanteaza succesul”, completeaza specialistul.



Potrivit acesteia, pe tot corpul sunt prezente in jur de 100 de puncte corespunzatoare slabirii. Mai mult, acupunctura stimuleaza metabolismul, deblocheaza circuitele energice si optimizeaza functiile sistemelor si organelor interne, contribuind astfel la refacerea echilibrului organismului..



Cea de-a doua etapa o reprezinta exfolierile care, pe langa faptul ca indeparteaza celulele moarte ale pielii, au efect purificator si reglator al functiilor pielii. De asemenea, aceasta metoda deschide porii si permite cremelor aplicate pe corp sa actioneze mai bine. Impachetarile asociate cu baile de aburi ajuta la accelerarea eliminarii toxinelor din organism. In plus, este eliminat si excesul de apa din tesuturi

6 alimente bune care tin de foame in diete !

Foamea este o nevoie fizica pe care nu o poti neglija, oricat de mult ti-ai dori sa arati traznet pe plaja si sa intoarca barbatii capul dupa tine. Bun, mananci numai frunze verzi o zi intreaga, dar a doua zi ai fi in stare sa devastezi o shaormarie!







Afla mai multe despre:


dieta , fibre , foame , proteine


Top sase cele mai periculoase diete si efectele lor asupra organismului Vrei sa ai un ten frumos si sanatos? Renunta la dulciuri! Congelatorul, cel mai bun prieten al persoanelor aflate la dieta Dieta cu fructe poate fi periculoasă dacă este adoptată pe termen lung! In lupta cu kilogramele in plus, e esential sa te inveti sa mananci alimente hipocalorice, dar si satioase, pentru ca altfel nu ai rezolvat nimic.






Ouale. Femeile care consuma doua oua fierte la micul dejun cel putin cinci zile pe saptamana slabesc cu 65% mai mult decat cele care nu mananca oua si li se subtiaza talia cu pana la 83% mai mult, conform unui studiu recent. Daca nu esti fan oua, atunci incearca iaurtul degresat dimineata!






Migdale. Contin multi acizi grasi monosaturati, numai buni pentru a-ti tine apetitul in frau cateva ore bune. Migdalele au destul calorii, insa, asa ca nu te apuca sa mananci in nestire (28 migdale inseamna 170 calorii).






Avocado. Cateva felii, servite impreuna cu un pic de suc de lamaie, sunt foarte satioase si incarcate de nutrienti importanti, vitamine si minerale.






Mere. Aceste fructe atat de la indemana noastra, pe care le poti strecura usor in poseta dimineata, sunt aliati de nadejde in lupta cu kilogramele in plus. Femeile care mananca un mar inainte de masa slabesc cu pana la 40% mai mult decat cele care nu au acest obicei.






Ovaz. Este foarte bogat in fibre solubile care faciliteaza digestia si te tine satula ore intregi. Cele care consuma cereale din ovaz la micul dejun si fac si miscare, de la 15 la 30 de minute zilnic, pot slabi patru kilograme si jumatate in trei luni, fara alte eforturi.






Untul de arahide. Datorita acizilor grasi monosaturati pe care ii contine, untul de arahide este prietenul siluetei, daca e consumat cu moderatie, la fel si arahidele

Dieta elvetiana!

Dieta elvetiana este un regim echilibrat care te ajuta sa slabesti pana la trei kilograme pe saptamana fara a te infometa. Cura se poate tine pe termen nelimitat, deoarece contine toate grupele importante de nutrienti, vitamine si minerale.







Afla mai multe despre:


carbohidrati , dieta , dieta elvetiana , proteine , slabire


Slabeste cu pepene! Sase alimente care tin de foame si te ajuta daca esti la dieta! 5 mituri despre dieta, demontate chiar de medici Dieta in cuplu: eficienta la puterea a doua! Slabeste 4 kilograme in 3 zile cu legume, fructe si orez Nu sari peste micul-dejun daca vrei sa slabesti! In plus, dieta elvetiana este saraca in carbohidrati, dar bogata in proteine. Bila neagra e primita din cauza ca regimului ii lipseste diversitatea de alimente, lucru ce ar putea duce la monotonie in ceea ce priveste alimentatia, scrie gandul.info.






Astfel, zilnic sunt recomandate 200-300 de grame de carne slaba, precum cea de pui sau peste, care se poate pregati fiarta, inabusita sau la cuptor. De asemenea, din regim nu trebuie sa lipseasca doua oua, fierte sau facute omleta, dar fara ulei de floarea soarelui, 500 ml de lapte cu 1,5% grasime, 50 de grame de branza slaba, de preferat cea de vaca, 100-150 grame de paine secara, ovaz sau alte cereale integrale, dar in nici un caz paine alba. Mai mult, zilnic trebuie sa se consume 100 grame de cartofi fierti, copti sau fripti la gratar si 50 grame de unt.






Persoanele care adopta aceasta dieta trebuie sa evite fructele precum prunele, bananele, perele, strugurii si fructele uscate. Nutritionistii spun ca felul cum vor fi combinate alimentele tine de gustul si orarul fiecarei persoane.






Specialistii atrag atentia insa ca, pentru a obtine efectul dorit, alimentele nu trebuie inlocuite, iar cantitatea recomandata trebuie urmata intocmai. In acelasi timp, este indicat sa existe trei mese si doua gustari pe zi.

7 alimente care nutritionistii nu le recomanda!

Sapte sunt alimentele pe care nutritionista Mihaela Bilic, autoarea cartii "Traiesc, deci ma abtin", nu le-ar manca niciodata. Cunoscutul medic a realizat pentru "Gandul" o lista a produselor de care trebuie sa ne ferim.


Afla mai multe despre:
alimente , Mihaela Bilic , nutritie , sfatul specialistului
Dietele draconice ale vedetelor! Adevarat sau fals? Cinci mituri despre nutritie! Fericirea ingrasa: alimente care iti aduc buna dispozitie Afla ce trebuie sa mananci in sezonul rece Exista alimente fara grasimi care te ingrasa! Terapia cu chilli si urzici „arde” grasimea si „topeste” celulita Consumul de oua te poate ajuta sa iti pastrezi silueta Energizantele combinate cu alcool te fac sa iti pierzi controlul Vinetele, arma secreta a dietelor Porumbul fiert sau copt alimenteaza organismul cu energie Mango ajuta la digestia alimentelor grase Slabeste trei kilograme pe saptamana cu dieta elvetiana Ceapa te apara de boli cardiovasculare Din ce alimente ne procuram proteinele Nutriţioniştii declară război sucurilor de toate felurile! Sunt un pericol pentru sănătate! Astfel, dr. Bilic spune ca zaharul ocupa numarul 1 in clasamentul alimentelor extrem de daunatoare pentru organism. "Zaharul, din punctul meu de vedere ar trebui folosit drept condiment; sa il presaram pe diferite preparate.
Mai mult, pe acest aliment ar trebui sa existe, ca si in cazul tigarilor, pictograme, pe care sa scrie ”Consumul excesiv de zahar dauneaza grav sanatati”", completeaza nutritionistul Bilic.


Specialistul adauga ca zaharul imbatraneste, duce la cresterea colesterolului din sange, la aparitia diabetului si a bolilor cardiovasculare. "Acest aliment este unul din produsele alimentare care duce la aparitia dependentei. Persoanele care devin dependente de zahar pot intra chiar si in sevraj", explica Mihaela Bilic. Ca si alcoolul, acest aliment dulce are calorii "goale", iar organismul uman poate sa functioneze perfect fara nici un gram de zahar.


Margarina are un continut caloric destul de ridicat. "Recomand pacientilor sa manance unt si sa renunte la margarina. Untul contine mai putine grasimi, comparativ cu margarina. In plus, vitaminele A si E se gasesc si in unt", spune dr. Mihaela Bilic. Potrivit nutritionistilor, margarina poate duce la aparitia bolilor cardiovasculare, si a bolilor neurodegenerative.


Atunci cand grasimile sunt asimilate de catre corp, sistemul imunitar devine slab, iar organismul prezinta o sensibilitate mai mare la infectii, la intoxicatii si chiar la aparitia cancerului. In acelasi timp, acest aliment poate dezvolta rezistenta la insulina, in cazul persoanelor bolnave de diabet.


Produsele de patiserie au un continut ridicat de kilocalorii. "Aceste alimente contin margarina si faina. Nu spune nimeni sa renuntam la un croissant la micul dejun, dar acesta nu trebuie sa devina obisnuinta sau sa incepem sa inlocuim o masa cu produsele de patiserie", recomanda dr. Bilic.


Aceste alimente nu aduc organismului nici un beneficiu, deoarece pateurile sunt lipsite de orice tip de vitamine. Medicii specialisti spun ca principalul risc evidentiat este cresterea in greutate, intr-un timp destul de scurt, lucru ce poate duce, in timp, la obezitate.


Branza topita este de calitate inferioara, iar organismul uman nu beneficiaza de aceleasi calitati pe care le primeste de la branza obisnuita. "Branza topita este obtinuta din resturile de la branza. In plus, are un continut caloric destul de ridicat. Recomand parintilor sa foloseasca pentru sendvisuri branza normala si sa renunte la acest tip de aliment, deoarece este nesanatos pentru organismul copiilor", spune dr. Mihaela Bilic.

Slabeste mancand! Invata cum sa combini corect alimentele!

Esti pofticioasa, ai manca de toate si vrei sa si slabesti? Se poate! Dar trebuie sa stii cum sa combini alimentele. De exemplu, delicioasa asociere dintre carne si cartofi este complet interzisa. Afla ce combinatii nepotrivite trebuie sa eviti si vei avea silueta pe care ti-ai dorit-o intotdeauna.


Afla mai multe despre:
carbohidrati , citrice , fructe si legume , lactate , proteine
Top 5 alimente care te ajuta sa obtii silueta visata! 10 alimente care combat depresia Top 10 fructe si legume care previn imbatranirea Dacă mănânci doar citrice pentru o zi poţi creşte imunitatea organismului Afla ce gustari poti lua intre mesele principale pentru a ramane supla si sanatoasa! 5 alimente de ocolit daca vrei sa slabesti fara efort Alimente care te ajuta sa eviti aparitia celulitei! Cinci diete periculoase pentru organism Dietele draconice ale vedetelor! Dieta fara paine te poate aduce in pragul depresiei Opt trucuri pentru a avea energie toata ziua! Trei diete la moda, urmate de celebritati de la Hollywood 10 remedii ca sa scapi de stres si sa nu te mai ingrasi! Cel mai bun moment pentru a incepe o dieta! Afla ce fire ai si ce dieta e bine sa urmezi conform grupei tale sanguine! Dieta de 13 zile pentru modificarea metabolismului Cheia acestei diete consta in felul in care este digerat fiecare aliment in parte.. Din acest punct de vedere, studiile au demonstrat ca multe alimente nu sunt compatibile intre ele, din cauza compozitiei si a sucurilor digestive pe care le solicita digerarea lor.


De exemplu, carnea se digera intr-un mediu acid in stomac, iar combinarea ei cu lapte este fatala. Laptele va neutraliza mediul din stomac astfel ca digestia carnii va fi mult ingreunata.


Fructele, care se digera cel mai repede, combinate cu alimente care se digera mai greu, cum ar fi proteinele, va duce la fermentarea fructelor in stomac. Iata cateva reguli de baza pe care trebuie sa le ai in vedere atunci cand te asezi la masa.


1. Mananca grasimi si proteine la mese separate. Unele alimente, in special nucile, contin peste 50% grasime ai necesita ore intregi pentru a fi digerate.


2. Laptele trebuie consumat separat, pentru ca are nevoie de un mediu special pentru a putea fi digerat.


3 .Pepenii nu se combina cu niciun alt produs alimentar. Este un produs foarte acid, care fermenteaza in stomac si incetineste digestia altor produse.


4. Fructele dulci (mere, banane, struguri, pere) nu se combina cu niciun fel de alt aliment si nici chiar intre ele. In schimb fructele acide (citricele, kiwi) se pot manca la aceeasi masa.


5. Nu combina proteine cu carbohidrati bogati in amidon. Aceste alimente tulbura digestia.


6. Proteinele nu trebuie sa fie gatite cu prea multa grasime.


7. Sari peste desert. Mancat la finalul mesei, desertul cade greu la stomac si fementeaza, incetinind digestia alimentelor pe care le-ati consumat inainte.


8. Proteinele (carnea rosie, puiul, nucile, produsele lactate, ouale) se armonizeaza cu legumele. Preferabil este ca la o masa sa alegi o singura sursa de proteine (adica nu si carne si ou).


9. Feculentele (paine, orez, paste fainoase, cartofi, leguminoase) se asociaza bine cu legumele.


10. Nu combina acizi, precum citricele sau otetul, cu amidon (paine, cereale, cartofi, paste, ore) la aceeasi masa.


11. Nucile si alunele nu se combina cu niciun alt aliment.


CLICK AICI ca sa vezi schema celebrei diete Hay, care se bazeaza pe combinarea inteligenta, benefica, a alimentelor

Cum sa ai un abdomen plat!!!

Se apropie sezonul cald, in care hainele subtiri vor lua locul trenciurilor de lana si puloverelor si in care pielea si formele trupului vor fi din ce in ce mai expuse. Si pentru ca iarna este perioada in care mancam mai multe grasimi si uitam sa mai tinem cont de silueta, acum este timpul sa incepi sa ai grija de corpul tau si mai ales de abdomen, zona cea mai afectata.








In primul rand trebuie sa adopti o alimentatie potrivita, fara grasimi care se depun cu usurinta si fara alimente care baloneaza si care iti maresc burtica lasand in urma doar un abdomen umflat si dizgratios.




Iata ce poti manca:


Iaurt si branza dulce de vaci deoarece contin fermenti lactici care ajuta la regenerarea florei intestinale si stimuleaza mentinerea unui tranzit intestinal foarte bun;




Carne de pui, peste si vita, cat mai slaba si eventual fiarta sau la gratar. A se evita prajelile de orice natura.




Fructe si legume. Este recomandat ca legumele sa fie consumate fierte pentru ca in anumite cazuri ele pot deveni iritante pentru intestine. De asemenea, in ceea ce priveste fructele proaspete, este de preferat ca fructele sa le mananci cu jumatate de ora inainte de masa, pentru a evita ca acestea sa fermenteze si sa te balonezi.




Alimente de evitat:


Fasolea si mazarea sunt doua legume care, de foarte multe ori, provoaca balonare si gaze, asadar sunt de evitat.
Laptele, de asemenea, este un aliment care contine lactoza si care fermenteaza foarte usor provocand astfel balonare, gaze si indigestie.




Carnea grasa (miel, oaie, porc, vanat, diverse mezeluri sau chiar carnati) se digera extrem de greu asa ca este recomandat sa le eviti.




Painea proaspat scoasa din cuptor, calda, nu este indicata pentru ca se digera destul de greu.




Fa sport


Oricat de bine si sanatos ai manca, nu vei avea niciodata un abdomen perfect fara un program de exercitii fizice. De aceea, este recomandat sa ai un program bine stabilit, in care sa fie incluse obligatoriu abdomenele. Se fac zilnic, cate doua serii a cate 10 exercitii, iar dupa o saptamana se fac cate trei serii a cate exercitii, si asa mai departe, pana cand vei ajunge sa faci in jur de 50 – 60 de abdomene zilnic, sau chiar mai mult.




De asemenea, pe langa abdomene poti face jogging care ajuta la tonifierea musculaturii.




Alte sfaturi utile:


Fa dusuri scotiene. Alternarea apei calde cu cea rece tonifiaza muschii abdomenului si intinde pielea.




Un alt mod de a-ti intinde pielea si de a tonifia tesuturile este masarea zonei cu un cub de gheata.




Evita sa mesteci guma pentru vei inghiti mult aer si te vei balona, iar abdomenul tau va fi mult mai umflat decat starea lui normala.




Stai departe de bauturile carbogazoase care umfla stomacul, dar si de alimentele care contin bule de aer (ciocolata aerata, bezele, croissanturile etc).

Cum sa slabim sanatos-sfaturi de la Dr.Serban Damian

Daca ai decis ca este timpul sa slabesti sau sa inveti sa mananci sanatos, cu siguranta ai nevoie de sfaturile unui nutritionist. Medicul nutritionist este persoana in masura sa te invete care sunt principiile unei alimentatii echilibrate.
Pentru cei care nu cunosc foarte bine conceptul de „alimentatie echilibrata”, ajutorul unui nutritionist devine foarte pretios. Mai mult decat atat, intr-o dieta de slabire, si sprijinul celor din jur este foarte important, cu atat cu cat ajutorul vine din partea unui specialist in alimentatie.
Pentru a veni in ajutor tututor celor care vor sa slabeasca sanatos am cerut ajutorul unui specialist in nutritie, dr Serban Damian nutritionist sportiv acreditat de catre Comitetul Olimpic International, care a oferit raspunsuri in cadrul unei emisiuni online tuturor celor interesati de tema „Cum sa slabim sanatos”.
Iata in continuare cateva dintre raspunsurile medicului nutritionist Serban Damian la intrebarile participantilor la emisiune.

Cum recomandati sa slabim?

Este o intrebare al carui raspuns ar putea fi curpins intr-un tratat de nutritie foarte voluminos. Pe scurt, scaderea in greutate trebuie sa fie intr-un ritm fiziologic moderat, dupa principii medicale, pentru a proteja masa musculara si pentru a scadea din tesutul adipos, dar mai ales printr-o metoda care sa permita mentinerea noii greutati pe termen lung.
Din pacate, marea problema a celor care slabesc este ca in decurs de cateva luni sau chiar ani, isi recapata greutatea dinainte de a slabi. Studiile au aratat practic ca recaderea, revenirea la greutatea excesiva, apare la mai mult de 70% dintre cei care au tinut o cura de slabire.

De ce unele persoane se ingrasa mai usor, iar altele mai greu?

Este vorba de un complex de factori pe care nici stiinta nu a reusit sa-i elucideze complet; este vorba de profilul hormonal, de mediul in care persoana respectiva traieste, de alimentatia pe care o adopta, de stilul de viata, de nivelul de activitate fizica; toate acestea concura la un anumit profil metabolic, care in final se traduce printr-un ritm mai lent sau mai rapid al cresterii in greutate.
Pe de alta parte, este vorba si de mostenirea genetica. Daca persoana in cauza provine dintr-o linie materna, paterna sau chiar mixta de persoane cu predispozitie la ingrasare sau chiar la obezitate, sansele de a deveni o persoana obeza sunt mai mari pentru ca potrivit studiilor de specialitate s-a aratat ca acest lucru se gaseste inscris in genele persoanei respective. Deci, predispozitia persoanei respective catre un strat adipos mai dezvoltat se mosteneste.
Insa, nu este un lucru pe care nu-l putem influenta printr-un stil de viata impus.

Ce parere aveti despre dieta disociata?

Dieta disociata este o dieta de slabire eficienta, multe persoane au slabit prin aceasta metoda, insa are o mare hiba: partea de mentinere, propriu-zis ce se intampla dupa ce ai tinut acea dieta si ai slabit 10 – 15 kg, si momentul in care va trebui sa revii la o alimentatie normala, atunci cand mananci asociat. In acel moment persoana nu stie ce sa faca si asociaza alimentele dupa bunul plac, mananca in exces si ajunge la o greutate excesiva din nou.
Din punctul meu de vedere, dieta disociata nu este o solutie pe care sa o adoptam.

Cat de eficiente sunt pastilele de slabit?

In momentul de fata, trebuie sa facem o departajare intre medicamente si suplimentele nutritive. Medicamentele nu sunt prea bine reprezentate, pentru ca nu exista pe piata romaneasca prea multe medicamente pentru scaderea in greutate.
Daca vorbim de suplimentele nutritive, gen capsula de slabit, pilula de slabit, acestea nu ar trebui folosite pentru ca de cele mai multe ori contin substante care pun in pericol sanatatea, atunci cand sunt folosite pe termen lung sau in doze prea mari.


Daca vrei sa afli continuarea interviului si alte raspunsuri extrem de interesante pe tema „Cum sa slabim sanatos” da click aici.

Important! Miercuri 4 august, ora 12.30, va avea loc cea de-a doua emisiune pe tema nutritie si slabit. Toti cei care doresc sa puna intrebari medicului nutritionist Serban Damian pot face acest lucru accesand videomax.ro.